Le Api – Le custodi del miele

Le api sono insetti fondamentali per la terra, il proliferare della natura, delle piante e dei frutti, ma soprattutto per la sopravvivenza dell’uomo. Se scomparissero le api sparirebbe la quasi totalità del cibo sia per noi esseri umani che per gli animali. Grazie a Mielizia e Conapi – Consorzio Nazionale Apicoltori – ho avuto la possibilità di conoscere questo mondo da vicino, un mondo poco conosciuto ma tanto affascinante e incredibile, il mondo delle api.

Diego Pagani e Giorgio Baracani, due degli oltre 600 apicoltori soci di Conapi, mi hanno mostrato un alveare, lo abbiamo aperto insieme e così ho potuto scoprire la vita delle api, comprenderne le ferree regole organizzative. Ho visto l’ape regina, imparato a riconoscerla e scoperto che si nutre solo di pappa reale, un alimento preziosissimo. Ho compreso l’amore con cui gli apicoltori curano i propri alveari custodendo le api e garantendone la sopravvivenza in un mondo sempre più inquinato dai pesticidi. Poi siamo andati a visitare anche la sede di Conapi e Mielizia dove ho ammirato centinaia di fusti di miele.